9 цікавих фактів про каву

Кава – це дуже популярний напій у всьому світі. По статистиці цей продукт за кількістю продажів знаходиться на другому місці після нафти. А країною, жителі якої особливо активно п’ють каву, є Фінляндія. Які існують цікаві і несподівані факти про цьому ароматному напої?

Розчинна кава став популярний після Першої світової війни. Коли такий напій в 1910 році з’явився на ринку, він не викликав ажіотажу, так і думки про смак були негативні. Однак воєнний час змінило ставлення до розчинну каву. Подібний напій було простіше готувати і пити на фронті.

Такої кави, як американо, з’явився під час Другої світової війни. Справа в тому, що звичний еспресо часто здавався занадто міцним, бо солдати почали розбавляти напій додатковою порцією води. Назва американо виникло безпосередньо тому, що моду на такий напій ввели саме американські військові.

Кава дійсно може зміцнити здоров’я. Якщо пити напій регулярно, але хороший і не в надмірній кількості, можна знизити ризик розвитку раку кишечника, поліпшити травлення і позитивно вплинути на роботу печінки. Крім того, кава є сечогінним засобом, допомагаючи виводити з організму отруйні речовини.

Кількість кофеїну в зернах залежить від ступеня обжарювання. Коли хочеться насолодитися м’яким смаком напою, при цьому не вводити в свій організм велику кількість кофеїну, треба вибирати зерна темного обсмаження.

Напій впливає на жіноче лібідо. Ті жінки, які не дуже часто п’ють каву, можуть використовувати цей напій з метою посилення сексуального потягу.

Кава впливає на дію анальгетиків. Як не дивно, але випита чашка кави підсилює ефект від знеболюючих засобів, наприклад, від аспірину. Крім того, деякі вчені впевнені, що цей ароматний напій сам по собі має болезаспокійливу властивість. Це вплив особливо сильно можна відчути, випивши кави після тренування в спортзалі або після дня, проведеного в сидячому положенні, коли починає боліти спина.

Кава знижує аутоагресію. Люди, які часто п’ють каву, у меншій мірі схильні наносити собі які-небудь фізичні каліцтва, займатися самобичуванням, а також простіше сприймають негативний стресовий вплив. Крім того, цей напій знижує схильність до суїциду. Подібне відбувається з тієї причини, що кава провокує активну вироблення серотоніну і дофаміну.

З напоєм з кавових зерен потрібно бути обережними, він викликає звикання. Незважаючи на всю свою користь, кава дійсно може нашкодити здоров’ю. Якщо він вживається з метою пробудитися, увійти в тонус, підбадьоритися, то організм людини поступово звикає до цього стимулятора. З-за такого дозування кави доводиться збільшувати, що в підсумку може призвести до негативних наслідків. Крім того, до складу напою входять пуринові алкалоїди, які впливають на формування кавової залежності.

Надмірне вживання кави чинить негативний вплив на психіку. Якщо людина випиває в день до 6 чашок хорошої кави, то така кількість напою навряд чи зможе завдати серйозної шкоди психіці. Однак кава у великих дозах здатний спровокувати галюцинації і розвиток параноїдального розладу.