Чи можна садити ярий часник на зиму

Ярими називають сорти часнику, рекомендовані для посадки та вирощування в теплу пору року. Але ці сорти цілком можливо висаджувати в грунт восени. Правильно висаджений часник виростає більш великим, ніж при використанні класичної весняної посадки.

Основна проблема у вирощуванні ярого часнику подзимним посівом – в його низькою морозостійкістю, у порівнянні з озимими сортами. Але якщо використовувати укриття соломою або іншими органічними матеріалами, випад через підмерзання зовсім невеликий.

Підготовка садивного матеріалу

Як правило, до часу посадки яровий часник нещодавно зібраний, природне проростання розпочнеться ще не скоро. Щоб прискорити проростання часнику, його поміщають на кілька днів у холодильник, відділення для овочів. Після чого розділяють на зубчики, обробляють фунгіцидами і поміщають в пакет, наповнений вологою тирсою. Для проростання необхідна температура від 10 до 15 градусів.

Через один або два тижні з’являються перші паростки. Коли проростуть більше половини зубков, можна починати садити.

Терміни посадки

Терміни посадки залежать від регіону і фактичної погоди. Зазвичай посадки починають, коли температура ґрунту опуститься до 5 градусів тепла. В замерзлу землю садити часник небажано.

Підготовка грядок

Грунт перекопують, додають органічні або хімічні добрива. Великі грудки землі розбивають, домагаючись максимально можливої однорідності. Розмічають грядки, використовуючи сапу або спеціальні пристосування для посадки часнику.

Деякі городники для посадки часнику використовують звичайні граблі, які з силою вдавлюють в грунт. Виходять отвори, в які вставляють зубчики часнику. У цьому випадку не просто регулювати глибину посадки, в традиційних канавках це зробити легше.

Для висаджування часнику необхідна грядка глибиною близько 25 див. Можна зробити глибше, до 35 див. У цьому випадку ймовірність підмерзання стає менше, але розвиток часнику сповільниться, строки збирання врожаю відсунуться приблизно на два тижні.

Захист від морозу

Укриття восени роблять не відразу після посадки, а пізніше, коли грунт промерзне на 1 або 2 див. Оптимальна висота подушки в південних регіонах – 15 см, в північних – до 30. В якості захисного матеріалу можна використовувати практично будь-яку органіку, наприклад:

  • Солому;
  • Скошені бур’яни;
  • Сіно;
  • Опале листя;
  • Тирсу.

Використовувати органіку потрібно обережно, так як разом з нею можна занести грибки, личинки комах і збудників інфекційних захворювань. Для профілактики матеріал треба обробити фунгіцидами та інсектицидами. Бур’яни можуть засіяти город своїми насінням, ускладнивши прополку на наступний сезон. Щоб цього не сталося, необхідно скошувати бур’яни до початку цвітіння.

Якщо немає можливості обробити укривний матеріал, грядки з часником вкривають поліетиленом, поверх якого викладають органічні матеріали. Навесні укриття обережно знімають, виносять з ділянки на цій же клейонці, намагаючись не просипати на грунт.