Чим фісташки корисні для організму

Фісташки — це смачне ласощі, яке продається практично в будь-якому магазині. Їх використовують як у кулінарії, так і в медицині завдяки їх лікувальними властивостями.

Ці світло — зелені горіхи з легко розкриваються шкарлупками містять цілих сім незамінних амінокислот з восьми відомих на сьогоднішній день.

Як відомо, безперебійна робота серцево-судинної системи є запорукою довгої, активного і повноцінного життя. Тому обов’язково включіть в свій раціон фісташки: згідно з результатами наукових досліджень, щоденне вживання однієї порції (25 г) цих багатих мононенасиченими жирами горіхів знижує ризик виникнення інфарктів, інсультів і інших серцево-судинних захворювань на 60%.

Зміцнюють кістки

Фісташки містять у великих кількостях мікроелементи, необхідні для нормального функціонування опорно-рухового апарату. Кальцій зміцнює кістки; мідь активізує ферментативні реакції, зміцнює суглоби і сприяє засвоєнню заліза; магній попереджає виснаження м’язових тканин; цинк прискорює відновлення м’язів після травм.

Зберігають зір

З усіх видів горіхів тільки в фісташках міститься велика кількість лютеїну і зеаксантину — двох потужних антиоксидантів, необхідних для здоров’я очей. Тому вони особливо корисні школярам, студентам, а також тим, хто багато працює на комп’ютері.

Фісташки протипоказані при функціональних порушеннях печінки.