Чому сир краще їсти ввечері

Сир — це найцінніший кисломолочний продукт, який люблять і діти, і дорослі. Завдяки збалансованому складу, сир дуже корисний для організму, що росте, так як він сприяє побудові нових клітин, а також зростанню м’язової тканини. Те, що сир обов’язково повинен бути в раціоні у жінок в положенні, годують, зростаючих дітей і спортсменів факт незаперечний, але от коли краще вживати сир знають небагато.

Щоб розібратися, в який час доби краще їсти цей кисломолочний продукт, потрібно детально розібратися, які корисні елементи в ньому містяться. Як не дивно, але найкориснішим вважається знежирений сир, зазвичай його жирність становить 1,8%, добова норма здорової дорослої людини близько 250 м, в них міститься приблизно 30 грамів білка, що організм засвоює повністю, 7 грамів вуглеводів, які насичують організм енергією і близько 4 грамів жиру, тому знежирений сир можна вважати дієтичним продуктом.

Вживання зазначеної норми сиру покриває 30% від добової потреби в селені, фосфорі і натрії. Ці мікроелементи необхідні для повноцінної роботи нашого організму.

Приблизно 25% вітамінів групи B організм отримує з 150 грамової упаковки. Вітаміни групи В допомагають нормальному функціонуванню нервової системи, а також покращують стан шкіри, волосся, нігтів.

Чимало в свіжому сирі і кальцію, 250 г сиру забезпечують приблизно 25% добової потреби в цьому мікроелементі, кальцій необхідний для профілактики переломів і остеопорозу.

Для тих людей, хто вживає сир із смакових пристрастей, час його прийому неважливо, а ось для тих, хто вводить у свій раціон сир усвідомлено, наприклад, для схуднення або профілактики різних захворювань, вживати сир краще у вечірній час.

Сир на 30% складається з чистого білка, для його засвоєння організму потрібна велика кількість енергії, набагато більше, ніж для переробки жирів або вуглеводів. Відомо, що у вечірній час метаболізм значно уповільнюються, то вживання сиру здатне знову його розігнати. Вживаючи знежирений сир ввечері, є можливість не тільки не набрати зайві кілограми, але і позбутися від уже наявних. Вживаючи сир на сніданок, такого результату досягти не можна, так як відчуття ситості буде триматися більшу частину дня, а на вечерю підуть жирні і калорійні продукти. Кальцій, який міститься в сирі значно краще засвоюється в нічний час — це ще аргумент на користь вживання сиру в кінці дня.

Дивіться також:  Чому корисно органічне харчування

Куштуючи кисломолочний продукт на вечерю, можна покращити якість і тривалість сну, нейтралізувати безсоння, відчуття тривожності і починається депресію.