Пісочне печиво з грушею

Смачне пісочне печиво можна приготувати в домашніх умовах. При приготуванні можна експериментувати. Наприклад, якщо додати в тісто какао-порошок, тоді воно стане шоколадним. Можна додати родзинки, сухофрукти або горіхи.

Інгредієнти:

  • 1 груша;
  • 300 г кукурудзяного борошна;
  • 250 г вівсянки;
  • ½ Чайної ложки соди;
  • 1 куряче яйце;
  • вершкове масло
  • 250 г борошна;
  • 200 г цукру;
  • сіль.

Приготування:

  • Для початку необхідно помістити в чашу масло, цукор-пісок, соду і сіль. Всі інгредієнти розтерти до утворення однорідної консистенції.
  • З груші видалити шкірку і нарізати на невеликого розміру кубики.
  • Потім приготувати сковороду насипати дрібно нарізану грушу. Її необхідно гасити поки не утвориться пюре. Після чого залити двома ложками води і залишити тушкуватися на маленькому вогні протягом 5-6 хвилин.
  • До масляної маси необхідно вбити яйце, додати вівсяні пластівці, кукурудзяне борошно і пюре з груші.
  • Всі інгредієнти слід ретельно перемішати. Слід спробувати зліпити кульку, якщо не виходить, треба поступово додавати борошно до певної консистенції. Після чого необхідно зліпити кульки і сформувати печиво.
  • Далі потрібно підготувати деко. Зверху вистилати пергаментний папір і викласти сформовані руками печива. Вони повинні розташовуватися на відстані 1-2 см один від одного.
  • Помістити деко в розігріту духовку до 180 градусів на 15-20 хвилин. Після появи золотистої скоринки печиво можна витягувати.
  • Печиво викласти на тарілку і подавати до столу. Такий десерт відмінно підійде на сніданок або просто до чаю. Особливо такі печива з грушею подобаються дітям.
  •