Прості поради, як правильно харчуватися

Не завжди все те, що ми їмо, нам дійсно потрібно, а тим більше корисно. Щоб розібратися в тому, що нам дійсно необхідно для життєдіяльності організму, розглянемо п’ять основних принципів, дотримуючись яких, можливо наблизитися до ідеалу «смачна і здорова їжа».

  • По-перше, чим простіше їжа, тим вона корисніша. Тобто найбільш корисні каші на воді, овочеві супи, з мінімальним набором спецій, відварне або тушковане м’ясо (риба, курка), різноманітні овочі, як в сиром, так і у вареному або тушкованому вигляді, фрукти і зелень. Причому зловживати м’ясом не варто, одного разу в день цілком достатньо, а іноді можна обійтися і зовсім без рибних і м’ясних страв. Робота кишечника від цього тільки поліпшиться.
  • По-друге, треба враховувати, по можливості, сполучуваність різних продуктів. Практично з усіма продуктами поєднується зелень. Фрукти і овочі, містять крохмаль, переважно є окремо. М’ясо, курку, рибу – тільки з «зеленими» салатами. Молочні та кисломолочні продукти також краще їсти окремо від усіх інших.
  • По-третє, потрібно правильно розподілити обсяг їжі і її калорійність протягом дня. Добре починати ранок з продуктів, найбільш калорійних, щоб встигнути використати всі калорії за день. На сніданок підходять різні каші, мюслі, салати. На обід – яке-небудь м’ясне або рибне блюдо з зеленню або ж суп. На вечерю як не можна краще підійдуть кисломолочні продукти, а на всілякі «перекуси» – фрукти. Потрібно визначити собі необхідну для насичення порцію, і потім намагатися не перевищувати встановлену вами «норму».
  • По-четверте, солодощі та здобу потрібно звести до мінімуму. А якщо вже дуже захотілося, то їсти в першій половині дня і в невеликих кількостях.
  • І останнє, добре б не їсти вночі, ну або перестати приймати їжу хоча б за дві години до сну, щоб дати організму перетравити всі денні запаси і спати спокійним сном.
Дивіться також:  Які солодощі можна їсти під час дієти

Прислухавшись до цих не складних для виконання порад, ви незабаром зможете з упевненістю сказати, що харчуєтеся правильно.