Салат Сніговик

Новий рік зовсім скоро, тому господиням пора запастися цікавими і оригінальними рецептами для святкового столу. Пропонуємо вашій увазі симпатичну і смачну новорічну закуску «Сніговики». Ці милі фігурки прикрасять ваш стіл, порадують дітей і дорослих.

 

Рецепт «Сніговиків» на Новий рік

Для приготування новорічної закуски вам потрібно:

  • рис варений – 0,5 склянки;
  • яйця – 3 шт.;
  • крабові палички – 100 г;
  • кукурудза консервована – одна банка (приблизно 350-400 г);
  • цибуля – 1 головка;
  • цукор — 5 ст. л.;
  • 6% оцет – 2 ст. л.;
  • майонез;
  • кокосова стружка;
  • варена морква та зелень – для прикраси страви;
  • сіль.

Рецепт оригінального салату до новорічного столу

Зваріть рис і яйця. Яйця потрібно остудити і очистити.

Поріжте кільцями цибулю і маринуйте близько 20 хвилин у суміші з цукру, оцту, 5 ст. ложок води.

Подрібніть за допомогою м’ясорубки яйця, крабові палички, кукурудзу, цибулю і рис. Додайте майонез і все ретельно перемішайте. Майонез краще всього підійде жирний, щоб уникнути розсипання маси.

З готової маси зробіть кульки і обваляйте їх в кокосовій стружці. Стружку кокоса можна замінити на тертий сир або яєчний білок.

Сформуйте закуску у формі сніговичків, прикрасьте морквою і зеленню. Для очей підійде перець у вигляді горошку.

Ваші гості будуть приємно здивовані такою незвичайною смакоті. Щасливого Нового року!