Шкідливі пряники для здоровя

Пряники – багатьма улюблені ласощі. Вони відмінно поєднуються з кавою, чаєм, какао. Але до чого може призвести надмірна любов до такого продукту? Можуть пряники як-небудь зашкодити здоров’ю, якщо є їх часто і у великій кількості?

Серед всіх інших солодощів пряники, мабуть, є одним з найбільш корисних і простих варіантів. Як правило, якісний продукт виготовляється з натуральних інгредієнтів. Однак сучасні пряники нерідко додають багато барвників, ароматизаторів і шкідливих компонентів, які при надмірному вживанні можуть негативно позначитися на здоров’ї.

Будь-які пряники – імбирні, шоколадні, м’ятні, з начинками або без – володіють високою калорійністю. Вони досить легко притупляють почуття голоду, але при цьому викликають різкий стрибок глюкози в крові. Ефект ситості від пряників триває недовго, а коли він проходить, апетит у людини стає ще сильнішим. Шкода пряників при надмірному вживанні криється ризик набрати зайві кілограми. Особливо підвищений ризик для людей, які ведуть малорухливий спосіб життя.

Пряники за своєю природою відрізняються дуже солодким смаком. Як було зазначено, вони викликають стрімке збільшення кількості глюкози. Велика любов до пряникам може обернутися стабільно підвищеним цукром у крові. Ці солодощі в звичному вигляді не рекомендується вводити в раціон людей, які вже хворіють на цукровий діабет. Крім того, з-за великої кількості цукру пряники можуть негативно впливати на зубну емаль.

У складі пряників нерідко знаходяться мед, м’ята, какао, імбир, гвоздика і так далі. Всі ці інгредієнти здатні викликати алергічну реакцію. Проте алергія на пряники розвивається досить рідко, головне не вживати таку продукцію в надмірній кількості.

Як правило, таке ласощі покривається глазур’ю. В складі цього компоненту може перебувати лактоза. Також до складу пряників зазвичай входить молоко. Тому особам, у яких є проблеми із засвоєнням лактози, не можна їсти багато пряників. В іншому випадку подібний продукт здатний викликати розлад шлунку, розлад травлення і загальне нездужання.

Певну шкоду від пряників може спостерігатися на адресу підшлункової залози. Ці ласощі багаті вуглеводами, що змушує підшлункову залозу працювати активніше. Навантаження на орган зростає і через необхідність виробляти достатню кількість інсуліну. Тому при хронічному і, тим більше, гострому панкреатиті є пряники у великих кількостях не рекомендується.

У складі деяких сортів ласощі присутні природні компоненти, які стимулюють процес перетравлення їжі. Тому при рясному вживанні пряників навіть здорова людина може зіткнутися з тимчасової діареєю.