Як приготувати білий хліб в мультиварці

Мультиварка — помічниця багатьох сучасних господинь. Це пристрій істотно спрощує приготування їжі та економить час. Також в мультиварці можна спекти справжній білий хліб, смачний і ароматний.

Вам знадобиться

  • — 500 мл молока;
  • — 800 г борошна В/С;
  • — 2 стіл. ложки раст.масла;
  • — 1 стіл.ложка сухих дріжджів;
  • — 1 стіл.ложка цукру;
  • — 1/2 ч. ложки солі.

Інструкція

1
Насамперед необхідно приготувати тісто для хліба. Молоко потрібно підігріти і потім висипати в нього сухі дріжджі, простежити, щоб вони добре розчинились. Потім у молоко потрібно додати сіль, цукровий пісок і рослинне масло. Всі інгредієнти добре перемішати.

2
Борошно вищого сорту спочатку необхідно просіяти в окрему миску. А потім вже маленькими порціями борошно потрібно висипати в молоко, помішуючи. Коли вся мука буде висипана, отримане тісто слід гарненько пом’яти на столі або на спеціальній дошці, присипаній борошном.

3
Потім тісто обім’яти, надавши йому форму, схожу на кулю. Прибрати тісто в миску, накрити чистим кухонним рушником і залишити на 40-50 хвилин.

4
Чашу мультиварки потрібно змастити рослинною олією і покласти в неї тісто. На мультиварці встановити функцію «Підігрів» на 10 хвилин, закрити кришку.

5
Після того, як час вийде, почекати 20 хвилин і включити режим «Підігрів» ще на 3 хвилини. Все це час кришку мультиварки не рекомендується відкривати. Після трьох хвилин, залишити тісто стояти ще 15 хвилин.

6
Тепер обсяг тесту повинен помітно збільшитися і можна приступати безпосередньо до випікання хліба. На панелі мультиварки потрібно вибрати режим «Випічка» і встановити на таймері 90 хвилин.

7
Після того, як через 90 хвилин мультиварка автоматично відключиться, потрібно акуратно дістати хліб з чаші і перевернути його. Потім знову запрограмувати мультиварку на режим «Випічка» на півгодини.

8
Коли хліб буде готовий, потрібно дістати його з мультиварки і залишити остигати на столі, накривши рушником.