Як приготувати бутерброди зі шпротами на Новий рік

Бутерброди зі шпротами часто можна побачити на новорічному столі в нашій країні. Але для самого довгоочікуваного свята року можна приготувати оригінально навіть таку просту зауску.

 

Бутерброди зі шпротами, запечені в духовці

Інгредієнти:

— 7-8 шматочків батона/багета;

— 1 банка шпротів;

— 100-120 г твердого сиру.

Приготування:

1. Батон або багет порізати на акуратні скибочки товщиною близько 10-11 мм.

2. Покласти шматочки батона на деко. На кожен шматочок викласти за кілька шпрот.

3. Сир дрібно натерти і зверху посипати їм бутерброди.

4. Поставити деко з бутербродами в духовку приблизно на 20 хвилин. Температура повинна бути близько 180 градусів.

5. Запечені бутерброди можна посипати свіжою січеною зеленню.

Бутерброди з морквою і шпротами

Інгредієнти:

— батон;

— 2-3 варені морквини;

— 1-2 невеликих зубчики часнику;

— шпроти;

— 1 сирок (плавлений);

— майонез;

— зелена цибуля.

Приготування:

1. Відварені моркву почистити і потерти на самій дрібній тертці.

2. До моркви додати тертий плавлений сир і видавити часник.

3. Зелену цибулю порізати дуже дрібно, змішати з сиром і морквою.

4. Додати за смаком майонез і сіль, перемішати.

5. Батон нарізати на порційні шматочки і кожен шматочок змастити шаром морквяно-сирної суміші.

6. Зверху на бутерброди покласти по парі шпрот. Також можна доповнити такі бутерброди скибочками маринованих огірочків

Бутерброди зі шпротами «Асорті»

Інгредієнти:

— 10-12 тостів (можна злегка обсмажити шматочки батона);

— 1 упаковка шпротів;

— 1 маринований огірок;

— 1 свіжий огірок;

— 2-5 помідорок черрі (можна звичайні);

— майонез;

— 100 г сиру;

— часник.

Приготування:

1. Шпроти вийняти з банки, покласти в тарілку і розім’яти ложкою або виделкою.

Дивіться також:  Як приготувати ханум з лаваша

2. До шпротами потерти сир, видавити через прес часточку часнику, додати майонез і перемішати.

3. Свіжий і маринований огірки порізати тонкими скибочками. Помідори черрі, помити і порізати навпіл, звичайні помідори потрібно нарізати на кружки.

4. Тости або шматочки обсмаженого батона намазати сумішшю з шпрот і сиру.

5. Зверху на одну третину шматочків покласти мариновані огірки, на другу — свіжі, а на шматочки викласти помідори. При бажанні можна посипати бутерброди зеленню.