Як приготувати крабовий салат: 2 простих рецепта

У багатьох сім’ях крабовий салат також популярний, як і «Олів’є». Господині із задоволенням ставлять на святковий стіл блюдо з крабовими паличками, дивуючи гостей новими і цікавими смаками.

Крабовий салат може бути дуже простим, а може володіти пікантними нотками, все залежить від інгредієнтів, що входять у страву. Завдяки тому, що крабові палички добре гармонують із багатьма продуктами, виходить створити смачні закуски.

Нижче буде розглянуто 2 простих рецепти приготування салату з крабовими паличками. Страви будуть містити у своєму складі трохи інгредієнтів, але при цьому володіти прекрасним смаком і радувати око зовнішнім виглядом.

Крабовий салат рецепт № 1

Салат з крабовими паличками, рецепт приготування якого зараз буде описаний, виходить дуже соковитим і яскравим. Блюдо підійде як для новорічного застілля, так і для щоденних обідів.

Щоб приготувати крабовий салат, візьміть наступні продукти:

  • 1 пачка крабових паличок (250 г);
  • 1 банку консервованої кукурудзи;
  • ½ Банки консервованої квасолі;
  • 1 середню головку ріпчастої цибулі;
  • 4 курячих яйця;
  • Майонез за смаком.

Крабовий салат з кукурудзоюта квасолею робиться так:

  • Відваріть яйця, остудіть їх, очистіть від шкаралупи, нарізати досить великими кубиками.
  • Цибулю очистіть від лушпиння, наріжте як можна дрібніше.
  • Витягніть з упаковки крабові палички, наріжте тонкими кільцями.
  • Відкрийте банку з кукурудзою, відкиньте його на друшляк, дайте рідини стекти, в іншому випадку крабовий салат вийде водянистим.
  • Квасоля викладіть в друшляк, промийте під проточною водою, дайте надлишків рідини стекти. Для приготування страви не беріть квасоля в томатному соусі. Бобові будуть мати надто виражений смак, який «заб’є» інші продукти.
  • З’єднайте підготовлені інгредієнти в глибоку тарілку, додайте майонез, перемішайте крабового салату.
  • Перед подачею на стіл прикрасьте закуску гілочками зелені.

    Крабовий салат рецепт № 2

    Крабовий салат, рецепт приготування якого ми зараз обговоримо, володіє дуже цікавим смаком, завдяки інгредієнтам, що входять до його складу. Страва має презентабельний вигляд і підходить для новорічного столу, романтичної вечері, сімейного свята.

    Щоб приготувати салат з крабовими паличками, візьміть:

    • 200 г крабових паличок;
    • 1 плавлений сирок (90 г, наприклад, «Дружба»);
    • 2 курячий яйця;
    • 2 часникового зубчики;
    • 2 скибки чорного хліба;
    • Сік половинки лимона;
    • Сіль, спеції, майонез за смаком.

    Етапи приготування крабового салату:

  • Яйця зваріть круто, остудіть, видалите шкаралупу, наріжте соломкою.
  • Витягніть крабові палички з целофану, наріжте продукт довгими смужками.
  • Розпакуйте плавлений сир, наріжте його смугами. Щоб продукт не приклеювався до ножа, перед тим, як починати його різати, потримайте сир 5-10 хвилин в морозилці.
  • З чорного хліба зріжте кірки, поріжте продукт на довгі смуги. Посмажте хліб на сухій сковорідці до утворення хрусткої скоринки. Якщо робити сухарі самостійно немає бажання, то купите готові, але вибирайте продукт, який не володіє яскравим смаком, інакше зіпсуєте салат.
  • Підготовлені інгредієнти з’єднайте в зручній посуді, здобріть соком лимона, додайте подрібнений за допомогою преса часник, майонез. Перемішайте крабовий салат і можете подавати страву до столу, прикрасивши за власним бажанням.
  • Ми розглянули 2 рецепти салатів з крабовими паличками. Це абсолютно різні страви, але від цього не менш смачні. Спробуйте приготувати обидва салат і вирішіть, який вам більше подобається. Приємного апетиту!