Як приготувати морквяні котлети на пару

Морква відноситься до овочів, які в будинку у будь-якої господині є завжди. І, звичайно, всім добре відомо про корисних і цілющих властивостях цього коренеплоду. З самого раннього дитинства моркву треба їсти в будь-якому вигляді.

Морква – користь здоров’ю

Сира, варена, пареная, смажена – вона незмінно є джерелом маси вітамінів, мікроелементів і корисних компонентів, життєво важливих для організму людини. В раціон дитячого харчування у вигляді свіжовичавленого соку вона включена в обов’язковому порядку.

Морква приносить користь не тільки як профілактичний засіб для підтримки імунітету людини, але і як лікарський зілля при лікуванні цілого ряду захворювань. Також її широко використовують для приготування різноманітних пісних та дієтичних страв.

Користь парових котлет морквяних

Слід зазначити, що морквяні котлети на пару просто необхідно включати в свій раціон людям з різними захворюваннями травної системи, при діабеті, колітах і інфекційних хворобах кишечника. Навіть якщо не згадувати про користі, принесеної морквою, котлетки з неї дуже смачні і є одним з улюблених страв дітей і дорослих.

Приготування котлет морквяних

Необхідні продукти:

  • морква – 4 штуки середньої величини;
  • масло вершкове – 50 гр.;
  • борошно – 100-125 гр.;
  • пластівці вівсяні – 3 столові ложки;
  • цукор – 2 столові ложки;
  • сіль – за смаком.

Як приготувати морквяні котлети: покроковий рецепт

  • Помиту і очищену моркву натріть на дрібній тертці і ретельно відіжміть сік.
  • Додайте до неї всі інші компоненти і замішують морквяний «фарш».
  • Сформуйте невеликі котлетки.
  • Акуратно викладіть морквяні котлети в пароварку.
  • Через 20-25 хвилин смачне і корисне блюдо готове! Окремо подайте сметану, вершковий соус або мед. Як гарнір можна запропонувати рисову кашу або овочеве пюре. Їжте парові морквяні котлети на здоров’я!