Як приготувати морс із замороженої або свіжої журавлини

Морс з журавлини – дуже корисний напій. Він має освіжаючими властивостями і може замінити навіть чай, воду або кави. Цілющі властивості журавлини безмежні. Цей чудодійний морс допоможе при авітамінозах, ревматизмі, головних болях, пої застуді і хворобах нирок.

Користь і шкода журавлинного морсу

Журавлина знищує бактерії, що викликають карієс і запалення ясен. А ось зростання корисних бактерій в наших організмах, навпаки, сприяє. Журавлина – це відмінне тонізуючий засіб, підвищує активність мозку. Пара склянок морсу в день, і настрій з працездатністю збільшаться багаторазово!

Є одне але: журавлинний морс не варто вживати людям, які мають хвороби шлунка. Морс з журавлини здатний викликати загострення гастриту, так як підвищує кислотність в шлунку. Всім іншим журавлинний морс піде тільки на користь.

Рецепт журавлинного морсу

Вам знадобляться наступні продукти для приготування морсу:

· журавлина (заморожена або свіжа) – 500 г;

· вода – 2-2,5 л;

· цукор – 250-350 р.

Як зробити морс із замороженої журавлини

Цей рецепт чудовий тим, що стане в нагоді в будь-який час року. Пропустіть ягоди журавлини через соковижималку. Одержаний сік змішайте з водою в каструлі. Додайте цукор і доведіть до кипіння. Через десять хвилин морс можна зняти з плити і охолодити.

Цукор можна замінити медом.

Пийте гарячий морс під час застуди, він допоможе посилити роботу антибіотиків, якими ви лікуєтеся. І ви видужаєте набагато швидше!

Рецепт приготування морсу з свіжої журавлини

Розімніть ягоди дерев’яної ступою або ложкою до стану пюре. Відіжміть з отриманого пюре сік через марлю. Робіть це маленькими порціями, не все відразу.

Вижимки, яка залишилася, змішайте з водою і повторіть те ж саме кілька разів, поки не отожмете все найцінніше з ягід.

У вас повинен вийти концентрований морс з журавлини. Додайте в нього цукор і добре перемішайте. Розбавте всі водою (2,5 літра).

Морс готовий! Якщо ви хочете використовувати його в цілющих властивостях, то підігрійте. А якщо бажаєте їм вгамувати спрагу, то можна додати гілочку м’яти і лід.