Як приготувати оладки на йогурті

Коли часу в запасі зовсім небагато і потрібно ситне, але в той же час дуже легке блюдо можна приготувати оладки на йогурті. Таке блюдо не займе багато часу і прекрасно підійде для дитячого меню або сімейного сніданку.

Вам знадобиться

  • — 1 яйце;
  • — 200 г борошна;
  • — 200 г йогурту без добавок;
  • — 1 г розпушувача;
  • — 3 ст. л цукру;
  • — 200 г молока;
  • — сіль за смаком;
  • — 20 р цукрової пудри;
  • — будь-які ягоди або джем ля прикраси.

Інструкція

1.

Візьміть глибоку чисту чашку, обсушіть її рушником. Акуратно просійте в неї борошно і додайте розпушувач для тіста. Його так само можна замінити звичайною содою при бажанні. Додайте суху суміш трохи солі і перемішайте.

2.

У суху суміш з борошна акуратно додайте йогурт. Найкраще підійде натуральний домашній йогурт. Можна також використовувати магазинний йогурт без добавок і ароматизаторів жирністю 2.5%. Перемішайте віночком йогурт з борошном і додайте невеликими порціями цукор. Дайте суміші настоятися 15-20 хвилин в прохолодному місці.

3.

Розігрійте сковороду, змастіть її трохи рослинним маслом. Столовою ложкою зачерпывайте тісто для оладок і акуратно викладайте на сковороду. Обсмажте кожен оладок до золотистого кольору з обох сторін. Готові оладки можна злегка присипати цукровою пудрою і прикрасити перед подачею на стіл свіжими ягодами або джемом.