Як приготувати салат Червоне море

Один з найбільш простих у приготуванні салатів з крабовими паличками, але при цьому смачний і пікантний — гідна альтернатива популярному, але вже трохи доволі набридлому варіанту з рисом.

Вам знадобиться

  • — 250 г крабових паличок
  • — 150 г сиру твердих сортів
  • — 1 великий або 2 невеликих помідора
  • — 1 зубчик часнику
  • — 3 курячих яйця
  • — майонез
  • — зелень для прикраси

Інструкція

1
Крабові палички звільніть від плівок, наріжте досить великої за розміром соломкою. Візьміть глибоке блюдо, пересипте туди крабові палички.

2
Курячі яйця відваріть до готовності, очистити шкаралупу. Так само, як і палички, поріжте їх соломкою. Додайте в салатницю.

3
Помідор ретельно помийте, розріжте хвостик, обсушити, розрізати навпіл. Візьміть маленьку ложку і акуратно видаліть з томату рідку честь разом з насінням. М’якоть поріжте соломкою приблизно такого ж розміру, як і крабові палички. Додайте помідори в страва до решти інгредієнтів.

4
Сир крупно натерти, часник очистіть і подрібніть або пропустіть через прес. Додайте сир і часник в салатницю.

5
Додайте майонез за смаком і перемішайте. Досолювати страва не потрібно. Зелень вимити, обірвіть кілька гілочок. Розкладіть салат по піалах або порційним салатницам, сервіруйте гілочками свіжої зелені.