Як приготувати салат Лапка

Легкий і ніжний салат «Лапка» добре поєднується з будь-якими другими стравами або може стати самостійною закускою. Завдяки прикраси страви у вигляді відбитка лапки, воно виглядає оригінально і прекрасно підійде для подачі на Новорічний або різдвяний стіл або для дитячого свята.

Вам знадобиться

  • — 3 зелених яблука;
  • — 200 г твердого сиру;
  • — 3 курячих яйця;
  • — 50 гр маслин без добавок;
  • — 2 картоплини;
  • — 2 огірка;
  • — 200 г майонезу;
  • — сіль за смаком.

Інструкція

1.

Для приготування салату і його красивої подачі візьміть велику широку тарілку з невисоким краєм і плоским дном. Акуратно витріть її. Викладайте послідовно всі шари салату відразу на тарілці, на якій збираєтеся подавати його на стіл.

2.

Яблука помийте, обсушіть за допомогою рушники, очистіть від шкірки і насіння і натерти на крупній тертці. Огірки краще брати свіжі, але можна замінити маринованими. Наріжте огірки дуже дрібними кубиками. Картоплю помийте і відваріть, остудіть, очистіть від шкірки і натріть на крупній тертці. Яйця зваріть круто, остудіть і наріжте дрібними шматочками.

3.

Починайте викладати шари, на тарілку акуратно надаючи їм форму кола. Промазывайте кожен шар невеликою кількістю майонезу і по своєму смаку подсаливайте. Викладайте в такій послідовності: картопля, яблуко, яйце, картопля, огірок, картопля. Потім натріть на дрібній тертці сир. Обмажте майонезом салат зі всіх сторін і посипте сиром, трохи придавлюючи його. Маслини наріжте дрібними шматочками і акуратно зробіть прикраса у вигляді відбитка лапки собаки.

Дивіться також:  Як приготувати гнізда з макаронів з фаршем