Як приготувати салат Тюльпани з помідорів

Цей салат дивує і вражає своєю оригінальністю і простотою приготування. На будь-яке свято чи несподіваний візит друзів салат з фаршированих помідорів доведеться до речі. Спробуйте, це красиво, швидко, смачно.

Вам знадобиться

  • 1 кг невеликих томатів,
  • 4 яйця,
  • 200 грам крабових паличок,
  • 200 г плавленого сиру,
  • 200 грам майонезу,
  • 4 зубчики часнику,
  • 100 грам зеленої цибулі,
  • 1 огірок,
  • трохи солі,
  • трохи чорного меленого перцю.

Інструкція

1.

Яйця варимо, остуджуємо і очищаємо.

2.

Помідори миємо, надрізаємо хрест-навхрест, при цьому залишаємо їх цілими біля плодоніжки. Акуратно виймаємо м’якоть, з якої можна зробити смачний томатний соус або сік.

3.

Крабові палички нарізаємо маленькими кубиками. Перекладаємо їх у чашку.

4.

Плавлений сир крупно трьом. Перекладаємо сир до крабовим паличкам.

5.

Очищені яйця крупно трьом, з’єднайте з сиром і паличками.

6.

Зубчики часнику подрібнюємо будь-яким зручним способом і змішуємо з майонезом.

7.

Заправляємо інгредієнти майонезом, солимо і перчимо за смаком. Добре перемішуємо.

8.

Одержаний масою заповнюємо помідори. Якщо помідори забруднилися в начинці, то акуратно протираємо їх паперовими серветками.

9.

Помідори нафаршировані, можна приступати до оформлення салату.
Беремо будь-яку красиву тарілку, кладемо на неї стебла зеленого лука і викладаємо помідори у вигляді букета з тюльпанів. Прикрашаємо блюдо тоненькими кільцями свіжого огірка.
Залишаємо салат в холодильнику на 20-30 хвилин, після чого подаємо на стіл.