Як приготувати салат з корейською морквою і куркою

Далеко не всі господині знають, як приготувати салат з корейською морквою і куркою, і дуже шкода. Просте у приготуванні блюдо може стати справжнім фаворитом святкового столу, так і в якості щоденної закуски підійде непогано.

Салат з корейською морквою і куркою готується дуже просто і не вимагає великої кількості вільного часу, наявності кулінарних навичок. Для приготування страви потрібно:

— морква по-корейськи – 500 г;

— філе курки – 500 г;

— курячі яйця – 5 шт.;

— огірки свіжі – 2-3 шт.;

— твердий сир – 100 г;

— майонез за смаком.

Етапи приготування салату з корейською морквою і куркою наступні:

  • Куряче м’ясо промийте під проточною водою, відваріть до готовності, остудіть.
  • Наріжте курятину довільними шматками, складіть в миску.
  • Яйця відваріть, остудіть, видалите шкаралупу, поріжте, відправте в тарілку до м’яса.
  • Огірки вимийте, видаліть шкірку, наріжте невеликими шматочками, з’єднайте з підготовленими інгредієнтами. Огірок можна не очищати, але тоді салат вийде менш соковитим.
  • Сир натріть на крупній тертці, відправте в миску до інших продуктів.
  • До підготовленим інгредієнтів викладіть моркву, перемішайте салат.
  • Перед подачею на стіл заправте салат з корейською морквою і куркою майонезом. Додавати сіль і спеції в страву не рекомендується, морква дасть необхідну пікантності та гостроти.

    Салат з корейською морквою і куркою виходить дуже смачною, ситною і соковитим. За собівартістю недорогим, тому підійде для домашніх вечерь великою родиною.

    При бажанні відварну курку можна замінити копченим м’ясом, зробивши салат листковим. Смак закуски не постраждає, навпаки, страва набуде своєрідні нотки.