Як приготувати салат з куркою і ананасами: 3 простих рецепта

Жінкам подобається готувати салати з куркою, адже для їх створення не потрібно возитися на кухні півдня, а в результаті страва виходить дуже ситним та смачним. Правда, саме по собі м’ясо птиці часто буває сухим, тому в салат додають соковиті інгредієнти, наприклад, ананаси. Фрукти надають закуски пікантності.

Якщо ви ніколи не готували салат з куркою і ананасами, то саме час це виправити. Розглянемо 3 простих рецепти приготування салатів з м’ясом птиці.

Салат з куркою і ананасами — рецепт № 1

Цей рецепт приготування салату подобається багатьом жінкам, інгредієнтів у страві мінімум, а смак виходить просто приголомшливим. Щоб приготувати салат з куркою і ананасами, візьміть наступні продукти:

  • 0,5 кг відвареної курячої грудки;
  • 1 банку консервованих ананасів;
  • 100 г волоських горіхів;
  • 150 г чорносливу (можна взяти більше, все залежить від особистих переваг);
  • 2-3 ст. л. майонезу.

Щоб приготувати салат з куркою і ананасами, проробіть наступні дії:

  • Візьміть плоску тарілку і викладіть на неї першим шаром мелконарезанного курятину.
  • Волоські горіхи вийміть з шкаралупи, подрібніть ядерця. Не варто перетворювати горіхи в «пил», нехай шматочки будуть невеликого розміру, щоб вони відчувалися в салаті.
  • Викладіть на горіхи попередньо вимочений у гарячій воді і подрібнений чорнослив.
  • На чорнослив товстим шаром намажте майонез.
  • Останнім шаром викладайте консервований ананас. Буде красиво виглядати, якщо ви купите ананас кільцями, але є такий салат не дуже зручно. Тому вирішуйте самі, що важливіше: краса страви або зручність гостей.
  • Перед подачею на стіл салат з куркою і ананасами рекомендується потримати в холодильнику 2-2,5 години, щоб страва просочилася майонезом. Якщо такої кількості часу у вас немає, то перший шар закуски – курку, теж змастіть майонезом. При такому підході салат не буде сухим.

    Салат з куркою і ананасами — рецепт № 2

    Наступний рецепт салату з куркою і ананасами подобається господиням за свою соковитість. Готується блюдо швидко і виглядає яскраво.

    Щоб приготувати салат з куркою і ананасами, візьміть:

    • 350 г відвареного курячого філе;
    • 300 г ананасів. Підійдуть як консервовані так і свіжі;
    • 200 р червоного болгарського перцю;
    • 50 г волоських горіхів;
    • 150 г твердого сиру;
    • 100 г сметани для заправки;
    • Сіль і сухий часник за смаком.

    Етапи приготування страви наступні:

  • Курятину порізати великими кубиками.
  • Перець помийте, видаліть плодоніжку, вичистіть зерна, наріжте кубиками.
  • Якщо у вас куплені консервовані ананаси різані кубиками, то просто витягніть їх з рідини, дайте воді трохи стекти, складіть фрукт в глибоку тарілку. Якщо ви придбали ананаси кільцями, то нарізати їх великими кубиками. Зі свіжого фрукта видаліть шкірку, наріжте шматочками.
  • Додайте в тарілку до ананасам курку і перець, потріть на крупній тертці сир.
  • Готовий салат здобріть сухим часником і сіллю за смаком, заправте сметаною. При бажанні можна використовувати майонез.
  • Дайте салату настоятися 10 хвилин.
  • Перед подачею на стіл салат прикрасьте попередньо подрібненими горіхами.

    Салат з куркою і ананасами — рецепт № 3

    Рецепт салату з куркою і ананасами, який буде розглянуто нижче, самий ситний і містить багато інгредієнтів. Багато господинь вважають, що блюдо більше підходить для щоденних сімейних вечерь, ніж для святкового столу, але це справа смаку.

    Щоб приготувати салат з куркою і ананасами, вам потрібно:

    • 300 г вареної курячої грудки;
    • 0,5 банки консервованих ананасів;
    • 1 стакан відвареного рису;
    • 1 свіжа морква;
    • 2 свіжих огірка;
    • 1 свіже яблуко;
    • 1 склянку консервованої кукурудзи;
    • 2 зубчики часнику;
    • 10 оливок;
    • Майонез (можна використовувати сметану) за смаком.

    Салат з куркою і ананасами готується за наступною схемою:

  • Наріжте курку дрібними кубиками.
  • Огірок вимийте, видалите неїстівні частини, поріжте тонкими кружочкам.
  • Ананаси наріжте кубиками.
  • Морква вимийте, очистіть від шкіри, натріть на дрібній тертці.
  • Яблука вимийте, очистіть від шкірки, подрібніть на треку.
  • Оливки наріжте на 4 частини або тонкими кружечками.
  • У глибокій мисці з’єднайте підготовлені інгредієнти: курку, ананаси, морква, огірки, яблуко, оливки. Додайте в тарілку рис і кукурудзу.
  • Заправте салат майонезом (сметаною), додайте в блюдо пропущений через прес часник. Все перемішайте.
  • При необхідності додайте сіль і спеції за смаком.
  • Салат з куркою і ананасами, приготований за цим рецептом, має незвичайний смак і добре втамовує голод.