Як приготувати смачні вегетаріанські прянички

Розсипчасті прянички прямо з духовки — це мрія! Без всяких консервантів і добавок, смачніше ніж з магазину. Таку солодкість оцінять всі!

Вам знадобиться

  • — яблучне пюре — 1 ст.;
  • — цукор — 1 ст.;
  • — борошно — 3 ст.;
  • — сода — 1 ч. л.;
  • — ванілін — 1/2 ч. л.;
  • — сіль — 1/4 ч. л.;
  • — масло рослинне — 1/2 ст.;
  • — цукрова пудра — 3 ст. л.

Інструкція

1.

Для цього рецепту не потрібні яйця і молочні продукти. Спочатку яблука помийте і очистіть їх від шкірки. Потім натріть яблучка на тертці. Для пряників знадобитися один стакан готового яблучного пюре.

2.

У глибокій мисці змішайте яблучне пюре зі склянкою цукру. Ретельно перемішайте цю масу, щоб яблука розчинилися.

3.

Просійте три склянки борошна. В окремій мисці змішайте всі сухі інгредієнти: просіяне борошно, одну чайну ложку соди, щіпка солі, трохи ваніліну. Перемішайте.

4.

Вмішайте в суху борошняну масу яблучне пюре з цукром. Додайте пів склянки рослинного масла і знову перемішайте. Залиште масу в холодильнику на 1 годину.

5.

Після закінчення цього часу, розігрійте духовку на 180 С. Насипте на плоску поверхню цукрову пудру. Скачайте з тіста маленькі кульки, добре обваляйте їх у цукровій пудрі. Викладіть майбутні пряники на деко. Не забудьте попередньо покласти фольгу, пекарську папір або змастити деко олією.

6.

Випікайте пряники 20 -25 хвилин. Готовність перевірте сухий сірником або дерев’яною шпажкою. Якщо вона виходить сухий — пряники готові. Прянички виходять дуже повітряні, розсипчасті і солодкі.

Корисна порада
Якщо ви любите м’ятні пряники, додайте в тісто суху м’яту.