Як приготувати смачний салат з грибами і шинкою на Новий рік

Ніжний листковий салат з сиром, шинкою і грибами — відмінний варіант для новорічного меню. Готується салат досить просто і з доступних продуктів, а на смак — вище всяких похвал.

Вам знадобиться

  • — 2 картоплини;
  • — 4 яйця;
  • — 250 г шинки;
  • — 200 г маринованих шампіньйонів;
  • — 2 моркви;
  • — 2 плавлених сирка «Дружба»;
  • — пучок свіжого зеленого лука;
  • — маленька упаковка майонезу.

Інструкція

1.

Моркву і картоплю зварити, остудити і очистити від шкірки.

2.

Яйця зварити круто, помістити в холодну воду, а потім почистити.

3.

Салат викладається шарами в глибокий салатник або на плоске блюдо за допомогою кулінарного кільця.

4.

Самим нижнім шаром тертий картопля, змащений майонезом.

5.

Потім дрібно порізати пучок зеленого цибулі і викласти їм другий шар.

6.

В якості третього шару виступають варені яйця, натерті на тертці. Їх також потрібно зверху змастити майонезом.

7.

Четвертим шаром йдуть печериці, нарізані на невеликі пластинки і майонез.

8.

П’ятий шар — нарізані кубиками шинка, майонез.

9.

Наступний шар — відварна морква, подрібнена на крупній тертці, зверху майонез.

10.

Завершальний шар — крупно натерті плавлені сирки.

11.

Прикрасити салат можна будь-яким способом. Важливо дати йому постояти в холодильнику 6-12 годин, щоб він повністю просочився. Тому зручно приготувати його ввечері і залишити на всю ніч.