Як приготувати желе варення з чорної смородини

Фруктове желе – легкий десерт, який обожнюють діти і дорослі. Воно смачне і в той же час надзвичайно корисне. Желе можна готувати різними способами і різного виду (молочне, кавове, багатошарове, різнобарвне, з фруктами).

Вам знадобиться

  • — 2 ст. л. желатину;
  • — 4 ст. л. протертого варення з чорної смородини;
  • — 2 склянки (200 мл) теплої фільтрованої води.

Інструкція

1.

Сьогодні ми будемо готувати желе варення з чорної смородини. Для початку посипаємо силіконові формочки цукровою пудрою.

2.

Висипаємо желатин в глибоку ємність, заливаємо теплою, але не гарячою, фільтрованої водою і залишаємо для набухання близько півгодини.

3.

Після закінчення даного часу набряклий желатин ставимо на маленький вогонь, доводимо до кипіння, постійно помішуючи ложкою. Повністю растворившейся желатин відставляємо і додаємо до нього невеликими порціями смородинове варення.

4.

Ретельно розмішуємо, проціджуємо через сито і розливаємо в силіконові формочки. Формочки з желе ставимо в холодильник на кілька годин. Через певний проміжок часу дістаємо желе, викладаємо на тарілку і всією сім’єю насолоджуємося насиченим смаком желе з чорної смородини.