Як просто приготувати рулет з лаваша з корейською морквою і сиром

Дуже проста у приготуванні, але смачна і пікантна закуска, для якої знадобиться спеціальна приправа для корейської моркви.

Вам знадобиться

  • — 1 тонкий лаваш
  • — 200 г сирої моркви
  • — 250 р сиру
  • — 1 великий пучок свіжого кропу
  • — 2 зубчики часнику
  • — 1 ст. ложка рослинного масла
  • — 1/2 ст. ложки оцту
  • — 1/4 упаковки приправи для корейської моркви
  • — майонез

Інструкція

1
Моркву ретельно помийте, очистіть і натріть на спеціальній тертці для корейської моркви, щоб вийшли тонкі довгі скибочки.

2
Зубчики часнику очистіть, розріжте навпіл, зелену серцевиною дістаньте і викиньте. Решту часнику дрібно порубаєте. Змішайте морква, рослинне масло, часник, оцет і приправи. Перемішайте і залиште на 60 хвилин, щоб салат просочився.

3
Ретельно промийте кріп, висушіть і подрібніть. Лаваш розрізати на 4 рівні частини. Одну частину змастіть тонким шаром майонезу і посипте рубаним кропом.

4
Зверху покладіть ще один лист лавашу, змащуємо майонезом і посипте половиною натертого сиру.

5
На сир викладіть половину салату з моркви по-корейськи.

6
Згорнути лаваші в рулет. З решти продуктів зробіть другий рулет. Обидва рулету обмотайте харчовою плівкою і приберіть в холодильник на деякий час.

7
Дістаньте рулети з холодильника, звільнити від плівки, наріжте закуску на скибочки і подайте до столу.