Як провести дієту на курячому мясі

Птах завдяки збалансованості складу білків, жирів і вуглеводів чудово підходить для низькокалорійної розвантажувальної дієти.

Важливо використати тільки саму нежирну птицю, в ідеалі – невеликих курчат. Дорослі бройлери, індичка і тим більше качка категорично не підходять. Так і курчат бажано вживати не цілком, а вибираючи тільки біле м’ясо (грудки), оскільки в них найменша кількість жирів і холестерину.

В улюблених багатьма ніжках, які відносяться до темного м’яса, жиру більше, проте не можна сказати, що таке м’ясо їсти не варто взагалі — в ньому більше заліза та інших мінеральних речовин. Але які б частини птиці ви не вибрали, шкіру все-таки краще прибирати.

Готувати птицю краще на пару, гасити, варити або запікати на грилі. Гарнір взагалі можна ігнорувати, обмежившись свіжою зеленню, або вибрати капусту або недоваренный рис. З спецій до птиці добре підходять майоран, базилік і кервель.

Куряче м’ясо — одне з найбільш низькокалорійних, тому дієта, заснована на цьому продукті, є одночасно і щадною, забезпечуючи організм достатньою кількістю енергії.

Курку при варіння краще не солити, а використовувати соєвий соус. Самий ніжний і дієтичне частиною курки є грудка без шкіри (енергетична цінність відвареної грудки становить 95 кілокалорій).

Сніданок

Салат з овочів і курки, заправлений соком лимона і оливковим маслом, чай без цукру.

Другий сніданок

Омлет з цибулею — пореєм і фруктовий сік або закуска з ананаса і курячого м’яса.

Обід

Запечена куряча грудка з гречкою без солі або овочевим гарніром, або куряча запіканка з брокколі, зелений чай.

Полуденок

Фруктовий або огірковий салат із зеленню.

Вечеря

Запечена куряча грудка з фруктами і шпинатом, або курячий бульйон з зеленню і сухариками, фруктовий сік.

Між вечерею і сном

Яблуко, трав’яний чай.