Як спекти скриня зі скарбами

Скриня зі скарбами — фантазійний десерт, який буде доречний на будь-якому урочистому заході, який передбачає веселі вбрання

Вам знадобиться

  • — 400 р борошна;
  • — 100 р сиру пармезан;
  • — 100 г сала;
  • — 200 г маргарину;
  • — 2 чайні ложки розпушувача;
  • — столова ложка цільних зерен кмину;
  • — 2 столові ложки жирних вершків;
  • — яйце;
  • — яєчний жовток;
  • — 1/2 чайна ложка чорного перцю;
  • — зубочистки;
  • — 30 см тонкого шнура

Інструкція

1
Насипте в миску борошно, чорний перець, розпушувач, перемішайте. У центрі зробіть поглиблення, помістивши туди яйце, введіть вершки.

2
Покришіть охолоджений маргарин, розподіливши по краю поглиблення. «Порубаєте» все веселкою-віночком, а потім домесите руками до отримання еластичного тіста.

3
Додайте сало, нарізане дрібними кубиками, натертий сир пармезан, зерна кмину і ще раз перемішайте. Накривши тісто, поставте на годину в холодильну шафу.

4
Нагрійте духовку до 200°С. Розкотіть тісто на посипаній борошном дошці. Виріжте днище, кришку і три бічні стінки у відповідності зі схемою.

5
Кришку оформіть смужками тіста і «цвяхами», сформованими з тіста.

6
Накрийте деко папером для випічки, додайте заготовки з тіста на деякій відстані один від одного.

7
Злегка розведіть водою яєчний жовток, пензликом змастіть заготовки скрині. Випікайте на середньому рівні духовки протягом 10-12 хвилин до золотистої скоринки.

8
Укладіть бічні деталі на підставу-днище і скріпіть зубочистками по кутах. Наповніть скриня солодощами, наприклад, шоколадними монетами.

9
Встановіть кришку так, щоб «скарби» злегка виглядали. На завершення по кришці пропустіть тонкі шнури.