Як уникнути стрілок при підзимового посадки овочів

Дуже часто при підзимовому посіві деяких овочевих культур можна спостерігати передчасне утворення стовбура. Зазвичай вважається, що сходи просто підмерзли і тому рослина зацвіла.

Стрілкування – це перехід дворічних рослин на однорічний цикл. Причиною цього процесу є зовсім не морози, а тривалий вплив низьких позитивних температур близько 0 градусів на рослини. Деяким овочам такі процедури просто необхідні, наприклад капусті, а інших може позбавити врожаю. Це явище називається яровизацией, тобто тривалість охолодження. Таке витримування на холоді сприймається, як точка росту рослини. У всіх культур вона різна і може досягати навіть декількох місяців. Для більш схильних до низьких температур овочів тривалість охолодження не повинна перевищувати декількох днів. Такими є цибуля, буряк, морква, ріпа, цикорій. Якщо їх охолоджувати довше, тоді обов’язково з’являться стрілки.

Щоб уникнути появи стрілок необхідно підзимові посіви проводити тільки пізньої осені в мерзлу землю. У цьому випадку насіння залишаються сухими всю зиму і не реагують на тривалий холод. Але буває, що навесні температура тримається дуже низька і рослини можуть все одно зацвісти. Щоб вирішити і цю проблему обирають сорти, стійкі до стрілкування. Наприклад, у моркви потрібно садити сорти Московська зимова, московська пізня, Незрівнянна; у буряків Бордо і Грибовська Плоска.

Петрушка при озимому посіві майже ніколи не дає стрілок. А ось цикорій і ріпа, навпаки, дуже схильні до цього процесу. Тому їх краще садити навесні. Цибуля належить до трирічних культурах і від підзимового посіву не застрелкуется. Але все одно в цьому випадку краще вибрати для посадки самі дрібні цибулинки менше 1 см в діаметрі.

Можуть стрілкуватись можуть і не тільки підзимові посіви. Але це вже залежить безпосередньо від тривалості світлового дня. Якимось овочів для розвитку потрібен короткий день, а іншим навпаки довгий.

Іноді насіння овочевих культур в теплу весну не встигають пройти процес охолодження і тоді теж починають цвісти в перший рік. Тому важливо дотримуватися терміни посівів.

Відео по темі