Як вибрати гарбуз на Хеллоуїн

Зараз в магазинах легко можна купити сувенірні штучні гарбуза на Хеллоуїн. Однак куди цікавіше вирізати гримасу на рудому овоче самостійно. Натуральна гарбуз додасть атмосфери в свято. Як же правильно вибрати гарбуз для Хеллоуїна?

Гарбуза з кумедними або страшними пичками — невід’ємний атрибут Хелловіна. В осінню пору в магазинах або на ринках знайти цей овоч не становить праці. Але як правильно підібрати гарбуз для Хеллоуїна? На що слід звернути увагу перед покупкою?

Основні критерії вибору гарбуза для Хеллоуїна

Перше, що потрібно оцінити, вибираючи гарбуз на Хелловін, це розмір овоча. Багато залежить від того, який малюнок хочеться вирізати. Обміркувати цей момент рекомендується заздалегідь. З гарбузами середнього розміру буде легше управлятися, особливо якщо раніше ніколи не доводилося робити гарбузовий ліхтар на свято. Для маленьких гарузиків, щоб результат був симпатичним, потрібна вправність. Потрібні також і додаткові відповідні інструменти, наприклад, тонкі і невеликі ножі. На гарбуз значних розмірів піде багато часу в період підготовки, коли треба буде вичистити м’якоть і всі кісточки.

Якщо в перспективі не планується нічого готувати з гарбуза, то можна віддати перевагу злегка недозрілим овочів. Однак потрібно бути готовим, що їх нутрощі будуть досить жорсткими, потрібно прикласти силу для вичищення. Перестиглі плоди ніяк не підходять для створення прикраси з гарбуза на Хеллоуїн. Вони можуть виявитися гнилими всередині, шкірка буде або занадто м’якою, або занадто сухий.

Традиційним варіантом є плоди яскравого рудого відтінку. Але тут можна керуватися індивідуальними уподобаннями, вибираючи гарбуз по кольору на свій смак. Головне, щоб на поверхні овоча не було ніяких вм’ятин, тріщин, чорних крапок. На круглих гарбузах вирізати мордочки до Хелловіну буде простіше, однак овальні варіанти теж підійдуть.

Перед покупкою овоча рекомендується потримати його в руках, прикинути приблизну вагу. Навіть невелика гарбуз не повинна бути занадто легкою. Також слід постукати по стінках плоду, слухаючи, яким буде звук. Якщо він глухий, з луною, то така гарбуз підійде і для створення ліхтаря на Хеллоуїн, і для вживання в їжу.

Ще одним важливим моментом є наявність хвостика у овоча. Якщо хвостика немає, то такий варіант гарбуза краще відставити в сторону. У перезрілих і гниючих всередині плодів, які зовні можуть виглядати дуже симпатично, плодоніжка відвалюється сама. Якщо ж хвостик виглядає свіжим або злегка підсушене, то це винятковий плюс.

Купувати гарбуз на Хелловін можна приблизно за тиждень. Принісши овоч додому, його краще залишити де-небудь на балконі/лоджії, але лише в тому випадку, якщо там не дуже жарко і не надто волого. Мити гарбуз заздалегідь не потрібно. Це слід зробити безпосередньо перед вирізанням пики або візерунка. В іншому випадку овоч просто згине в очікуванні свята.