Як вибрати гарне шампанське на Новий рік: 9 простих порад

Яке шампанське купити на Новий рік: брют або солодке, традиційне або рожеве? В даному випадку вибір здійснюється, виходячи з індивідуальних переваг. Однак у будь-якому варіанті треба знати, як правильно обрати якісне шампанське, яке порадує смаком і створить додаткову святкову атмосферу.

Без шампанського неможливо уявити собі Новий рік. Тріумфальне відкриття пляшки під бій курантів – це певна традиція. Зараз на полицях магазинів можна знайти різноманітні варіанти цього напою, і з-за широкого вибору очі буквально розбігаються. Однак, купуючи алкоголь на Новий рік, завжди зберігається ризик придбання неякісної продукції. Тому до вибору святкового шампанського треба підійти серйозно і грунтовно. На які критерії варто спиратися, збираючись придбати шампанське на святковий стіл?

Основні критерії вибору шампанського на Новий рік

  • Не варто купувати дуже дешеве шампанське. Краще заплатити 500 рублів або більше за одну пляшку, але отримати якісний і смачний напій, ніж брати недорогий варіант, який може бути виготовлений з другосортного сировини. Дешеве шампанське не порадує смаком, воно може бути каламутним і гіркуватим. Крім того, купуючи дешевий алкогольний напій на свято, є ризик отруїтися неякісною продукцією.
  • Купувати шампанське на Новий рік рекомендується в спеціалізованих магазинах або великих гіпермаркетах. По-перше, вибір продукції там буде більше. По-друге, в таких місцях можна звернутися за допомогою до консультанта, який розбирається в хорошому алкоголь. По-третє, алкогольних супермаркетах, винних бутиках або гіпермаркетах нижче ризик придбати підробку.
  • Якісне шампанське завжди випускається в пляшках з темного скла. Якщо придбати алкогольний напій в прозорій пляшці, то він може розчарувати за смаком, так як буде сильно гірчити.
  • Перед придбанням потрібно постаратися зрозуміти, яка пробка у шампанського. Пробки бувають коркові або пластикові. З одного боку, припустимо брати будь-який варіант, з іншого боку, пробка є певним гарантом, що вміст пляшки буде смачним та якісним.
  • Незважаючи на щільне і темне скло пляшки, треба спробувати розглянути вміст тари. Всередині напій не повинен мати ніякого осаду, не повинен виглядати каламутним.
  • Важливо уважно оглянути всі етикетки, захисні плівки. Вони повинні бути без пошкоджень, без зайвих слідів клею.
  • Етикетки на пляшці шампанського треба приділити особливу увагу. На ній повинна бути представлена вся важлива і необхідна інформація: дата розливу, виробник, термін придатності, склад та інші нюанси.
  • Не рекомендується брати ті варіанти алкогольного напою, у складі яких присутні якісь ароматизатори, навіть натуральні барвники. Також треба відмовитися від пляшок з позначкою «вино газоване».
  • Якщо на пляшці вказано термін витримки, це величезний плюс. Спираючись на цю інформацію, варто купувати шампанське, витримка якого становить 2-3 роки. Такий напій буде відрізнятися особливо приємним смаком і виразним ароматом.
  •