Як вибрати міцну і надійну каструлю

В красивою і зручною посуді дуже приємно готувати різноманітні страви, а в господині у гарному настрої їжа виходить напрочуд смачною і ароматною. Щоб приготовані страви були поживними і апетитними, кухонне начиння повинна відповідати високим вимогам до якості. Сьогодні в магазинах представлений великий вибір привабливою посуду на будь-який смак. Як вибрати таку сковороду, яка прослужить довго, не втрачаючи естетичного зовнішнього вигляду і відмінних експлуатаційних властивостей?

 

Корисні рекомендації

  • Спочатку визначитеся з бажаним розміром вироби. Якщо у вас велика сім’я, то й каструля вам знадобиться чимала, місткістю чотири-п’ять літрів. Якщо будете готувати супи та каші на двох, то вам вистачить і півторалітрової посуду. Але, без сумніву, саме вдале рішення — придбати набір з декількох каструль різного розміру. Так ви зможете одночасно готувати кілька страв.
  • Каструлі, як правило, виготовляються з міцних і довговічних матеріалів. В чавунній ємності зручно готувати плов, густі овочеві та м’ясні рагу. Такий посуд прослужить десятиліттями, не втрачаючи первинного привабливого вигляду. Алюмінієві вироби добре і швидко проводять тепло, що допомагає прискорити процес готування. В керамічних каструлях варіть ситні каші, в такому посуді їжа довго буде залишатися гарячою. Вироби з нержавіючої сталі виглядають незрівнянно: стильно і розкішно. При цьому вони володіють прекрасними експлуатаційними якостями: міцністю і довговічністю.
  • При виборі нової каструлі враховуйте розмір плити, а особливо — відстань між конфорками. Дно каструлі по діаметру не повинно бути більше цієї відстані.
  • Вибирайте каструлю з ручкою, що не проводить тепло, це виключить ризик обпектися під час готування. Надзвичайно зручно, коли кришка прозора, вона дозволить стежити за тим, як готується страва протягом всього процесу.

Купуйте посуд виключно в спеціалізованих магазинах, де продаються якісні вироби від надійних виробників. Міцна, красива і зручна каструля перетворить будь-яку готування в справжнє задоволення.