Запечена картопля з сиром і зеленню в мультиварці

Запекти картоплю в духовці просто, але дуже довго. Приготувати смачне і красиве блюдо картоплю з золотистою скоринкою в мультиварці набагато швидше. Виходить дуже смачне блюдо, яке зможе подаватися як основне і як гарнір до м’яса або риби.

Вам знадобиться

  • — Картопля
  • — вершкове масло — 50 гр.
  • — сіль
  • — приравы для картоплі
  • — зелень — 1 пучок
  • — сир — 50 гр.
  • — часник — 1 зубок.

Інструкція

1.

Картопля очистіть, вимийте. Цілий бульба потрібно надрізати так, ніби ви збираєтеся його різати на пластинки, але розрізати до кінця не потрібно. Тільки, якщо картопля дуже великий, його можна розділити на дві половини.

2.

Картопля посоліть за смаком, посипати приправами. Складіть його в чашу мультиварки. Можна в кілька шарів, все одно прекрасно пропечеться. Зверху на картоплю покладіть шматочки вершкового масла. Закрийте кришку і включіть режим випічки на 45 хвилин. Натріть сир на тертці, очистіть і подрібніть часник і зелень. Через 20 хвилин відкрийте мультиварку і переверніть бульби не підрум’яненою стороною вниз. Продовжуйте випікати до кінця режиму.

3.

Після звукового сигналу відкрийте каструлю, посипте картоплю сиром, зеленню і часником. Закрийте кришку і залиште ще хвилин на п’ять на режим підігріву. По-перше, сир розплавиться, по-друге, аромат часнику і петрушки і кропу стане дуже інтенсивним, але не пропаде свіжість смаку. Подавати таку картоплю краще в гарячому вигляді. Якщо передбачається, що картопля може охолонути, то сир краще не використовувати.

Корисна порада
Якщо картопля буде самостотельным стравою, то можна в розрізи вставити шматочки ковбаси чи бекону перед запіканням, а так само шматочки помідорів.