Фермери високо цінують корів і биків англерской породи завдяки якості продукції. Англерская порода демонструє хороші м’ясні показники. Молоко затребуване у виробників сирів з-за високого вмісту білка в молоці і наявності карра-казеїну. Носіями цього гена, що забезпечує хороші якості сирів, є бики-виробники.

Історія

Згадки про породу корів під назвою ангельнская можна знайти в документах ще XVI століття. Ангельн – німецький півострів, що став місцем проведення селекційних робіт. В результаті селекції, шляхом поліпшення порід буро-червона і шортгорн, була виведена англерская корова.

Тільки в XIX столітті отримала визнання у російських тваринників порода англерская. Племінна худоба активно використовували для виведення різних «червоних» порід: степова, польська, бура латвійська, білоруська.

Зовнішні дані і характеристика англерских корів

Представники породи відрізняються екстер’єром, характерним для корів молочного напряму (узкотелость, тонка шкіра, слаборозвинений кістяк). Особливості конституції ВРХ англерской породи:

  • масивне витягнутий тулуб (в холці тварина виростає до 1,3-1,45 м) з чітко окресленими ребрами (завдяки тонкій шкірі), широка грудина, рівна спина;
  • голова середнього розміру, роги виростають спрямованими вперед. На довгій шиї шкіра своєрідно збирається в складки;
  • кінцівки не довгі, з чітко вираженими суглобами;
  • чашеобразное вим’я з витягнутими сосками, що зручно при доїнні (як ручному, так і машинному).

Відмітна риса – однорідна червона масть (трапляються корови з білими відмітинами на вимені і кінчику хвоста). Дорослі корови набирають вагу 520-550 кг (маса биків буває більше в 2-2,5 рази). Після забою вихід м’яса становить 50-55 %. Телята народжуються вагою 30-36 кг Річний надій корови – 5000-7500 л молока жирністю до 5 %.

Переваги і недоліки породи

У англерских корів головне достоїнство – високі надої молока, володіє ніжним присмаком з легкими солодкуватими нотками. Демонструє порода та інші переваги:

  • невибагливість до умов утримання;
  • всеїдність (нескладно скласти різноманітний раціон);
  • висока продуктова цінність молока (4,58 % жиру, 3,6-5 % білка);
  • м’ясо відрізняється соковитістю, ніжністю завдяки тонким прошарків жиру;
  • корови спокійної вдачі, неконфліктні з іншими вихованцями;
  • особини англерской породи володіють відмінним здоров’ям, стійкістю до вірусів і захворювань.

Чітко виражених мінусів в скотини не спостерігається. Фермери відзначають норовливий характер окремих особин, але до таких особливостям нескладно звикнути.

Що потрібно знати про зміст і годуванні?

Англерские корови невибагливі в утриманні та досить витривалі. Для повноцінного розвитку необхідно забезпечити худобині чистоту в корівнику, регулярний вигул. Щоб попередити зараження інфекціями, роблять регулярне вакцинацію тварин.

Корови невибагливі в раціоні, але для одержання поживного молока потрібне повноцінне харчування.

Годування в теплу і холодну пори року мають нюанси. Влітку тварини годуються переважно на випасах свіжою травою, і отримують прикорм у вигляді 500-600 г висівок, 550-650 г шроту. Сіно і силос складають основу зимового раціону. Приклад добового зимової годівлі в розрахунку на одну корову:

  • овочі (картопля, буряк) – 4,5-5 кг;
  • висівки, макуха – по 1,5-2 кг;
  • силос – 28-32 кг;
  • сіно – 5,5-8 кг.

Корм розподіляють на кілька прийомів. Причому в ранкові години рекомендується згодовувати грубі корми, а ввечері – залишилися. Бажано годування проводити по певних годинах. Перехід з літнього раціону на зимовий повинен бути плавним. Як варіант – до свіжоскошеної трави додають сіно, поступово збільшуючи його порцію. У тварин у будь-який час доби має бути доступ до свіжої води, оскільки за добу корова може випити 65-70 літрів води.

Особливості розведення

Телиці англерской породи активно ростуть і можуть приносити потомство вже з віку 18-24 місяців. Отелення відбувається один раз в рік. Одна корова протягом життя телиться 15-18 разів (але вже після 14 отелення тварина вважається старим).

Думка экспертаЗаречный Максим ВалерьевичАгроном з 12-ти річним стажем. Наш кращий дачний експерт.Задати вопросКак правило, отелення у корів проходять без патологій або ускладнень, тому не потрібно втручання фермера.

Новонароджені телята стоять на ногах без сторонньої допомоги і самостійно можуть годуватися материнським молоком. Теля за добу випиває 7-8 літрів молока. Поступово вводять у раціон тварин прикорм, починаючи з двомісячного віку. Однорічних телят переводять в загальне стадо.

Стійкість до хвороб

Фермери відзначають стійкість корів англерской породи до вірусів і хвороб. Однак серед тварин спостерігаються окремі випадки:

  • лейкозу;
  • туберкульозу;
  • бруцельозу.

Зараження відбуваються рідко. Оскільки хвороби становлять небезпеку для людей, вся скотина обов’язково прищеплюється. Вже тижневому теляті роблять першу щеплення. Щоб не пропустити вакцинацію, рекомендується завести календар щеплень.

Корови сприйнятливі до поразки тоговирусом (вірусна діарея). Хвороба недостатньо добре вивчена, і немає достовірної інформації про шляхи передачі інфекції. Інкубаційний період може тривати 1-1,5 років, летальність становить 10 % від поголів’я. Хворіють тварини віком 2-24 місяця. Діагноз встановлюють на підставі клінічних досліджень. Заходи профілактики – ізоляція хворих особин, щоденна дезінфекція приміщень.

Завдяки відмінним продуктивним якостям і відмінного здоров’я ВРХ англерской породи затребуваний у фермерів. Стійкість до інфекцій підвищує привабливість породи для тваринників. Для розведення та утримання худоби не потрібні особливі умови.